4）展品范围：

5）展会背景：

由美国克劳斯公司同日本食品化学新闻社共同主办的“第十六届日本食品配料及食品添加剂展览会IFIA JAPAN 2011将于2011年5月18－20日在东京国际展览中心举行,展览规模预计500家参展商，近30000名专业人士参观，展览净面积为7000平方米。为适应消费者对健康食品、卫生食品的重要性的深入认识及需求的不断增长，在本届IFIA JAPAN上，主办单位将继续开设健康食品专题展--Health Food Expo，另外在为期三天的展会期间主办方还将组织百场的专业研讨会和举办高端产业论坛。

首届IFIA JAPAN于1996年在日本举行，每年举办一届，展览规模持续逐年增长，已成为亚洲规模最大的食品添加剂行业的专业展览会，吸引了众多来自美国、法国、德国、意大利、英国、韩国 、西班牙、瑞士、爱尔兰、以色列、中国和日本的原料供应商、添加剂和配料的生产商、学术研究机构和贸易商参与。

日本是亚洲最大食品配料及添加剂消费国和世界第三大食品配料市场。为促进国内相关企业积极开拓国际贸易，把产品推向日本市场，更深入地了解日本市场的行情和先进技术。美国克劳斯公司诚挚地邀请国内各相关企业参加第十五届日本国际食品配料及食品添加剂展览会及会议，以开拓日本市场，进一步把中国的产品推广到世界。 

美国克劳斯国际展览公司  北京代表处
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